悪魔のしびれ200ml

最高級花椒 『金の太陽花椒』
本場四川ブランド産地の青山椒で、柑橘系の香りと悪魔級のしびれが特徴の花椒を使用しています。
麻婆豆腐の少量加えたり、火鍋、担々麺などに加えたり、焼肉の付けダレとして使ったりすることで、花椒の風味と同時に超特選たまり醤油の隠れたうま味を存分に感じていただけます。
様々な料理を、あっという間に四川風に仕上げることができます。
例えば、普段の冷ややっこに『悪魔のしびれ』を少量かけネギを刻むだけで、ビールのつまみになったり、インスタントの味噌ラーメンに少量加えるだけで、なんちゃって担々麺になったり、スーパーで売っている『うなぎのかば焼き』に少量タレとして使うだけで、キレのある味わいに変身！

更に、花椒（ホワジャオ）を使った料理に興味があるけれど、中々時間がなくてトライ出来ない！なんて時、花椒（ホワジャオ）以外に、ちゃんとうま味も含まれているので、ワンストップ（ちょい足し）で麻辣味に仕上げることができるので、とても便利な逸品になっています。

原材料名：米発酵調味料（国内製造）、たまりしょうゆ（小麦、大豆を含む）、水あめ、豆板醤、醸造酢、しょうが、でん粉、花椒、にんにく、チキンエキス、ラー油（ごまを含む）、唐辛子、陳皮、こしょう、シナモン、クローブ
※化学調味料無添加

栄養成分表示（100ｇ当たり）
エネルギー　130kcal
タンパク質　3.3ｇ
脂質　　　　2.0ｇ
炭水化物　　18.6ｇ
食塩相当量　4.3ｇ
※この数値は推定値です。

化学調味料、保存料、着色料は使用しておりません。従って、開栓後は冷蔵庫（10℃以下）で保存して、なるべくお早めにお召し上がりください。

〈製造者〉株式会社ヤマミ醸造／愛知県半田市港町３丁目１０６番地